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Monfort Brut - Casata Monfort - Trento DOC

Breve descrizione

Questo Spumante Classico, prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico”, è ottenuto con la rifermentazione in bottiglia. È prodotto con uve Chardonnay provenienti dalle colline di Trento e Pergine Valsugana, situate ad altitudini comprese tra i 400 e i 600 metri.

Colore: giallo paglierino.
Profumo: netto, intenso, fruttato.
Sapore: secco, pieno, fragrante, armonico.
Perlage: fine e persistente.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.

Grado alcolico: 12,50 % | 7 g/l

15,30 €

Disponibilità: Consegna entro 24/48 ore

Dettagli

ZONA DI PRODUZIONE
Trentino – Zona collinare di Trento e Pergine Valsugana tra i 400 e i 600 m.

TIPOLOGIA DI TERRENO
Franco sabbioso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Pergola trentina e guyot

UVE
Chardonnay 100%.

VINIFICAZIONE
Tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare; 24 mesi di maturazione sui lieviti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino.
Profumo: netto, intenso, fruttato.
Sapore: secco, pieno, fragrante, armonico.
Perlage: fine e persistente.

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.

Grado alcolico: 12,50 % | 7 g/l
Temperatura di servizio: 8-10 °C