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Pinot Grigio Ramato 2018 - Vigneti delle Dolomiti Igt - Casata Monfort

Breve descrizione

Il Pinot Grigio Rosé è il risultato di una personale rilettura del classico Pinot Grigio con una nota di colore e di grande freschezza.

Colore: ramato/rosato.
Profumo: intenso, fruttato e speziato. Regala in bocca morbidezza, sapidità ed equilibrio.

Abbinamento: pesce, carni bianche, minestre asciutte, piatti a base di uova e pasta. Ottimo aperitivo.

Grado alcolico: 12,50 %

10,90 €

Disponibilità: Consegna entro 24/48 ore

Dettagli

ZONA DI PRODUZIONE
Trentino – Zona pedecollinare e sempre ventilata nel Comune di Trento e in Vallagarina (fino a 300 m).

TIPOLOGIA DI TERRENO
Porfirici - franco sabbiosi

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Pergola trentina

UVE
Pinot Grigio 100%

VINIFICAZIONE
Ad una macerazione a freddo delle uve di circa una notte in pressa in ambiente chiuso, segue la vinificazione in bianco e la fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: ramato/rosato.
Profumo: intenso, fruttato e speziato. Regala in bocca morbidezza, sapidità ed equilibrio.

ABBINAMENTI
Pesce, carni bianche, minestre asciutte, piatti a base di uova e pasta. Ottimo aperitivo.

Grado alcolico: 12,50 %
Temperatura di servizio: 10 °C