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Vini Trento DOC

Trento DOC

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  1. Monfort Brut - Casata Monfort - Trento DOC

    Questo Spumante Classico, prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico”, è ottenuto con la rifermentazione in bottiglia. È prodotto con uve Chardonnay provenienti dalle colline di Trento e Pergine Valsugana, situate ad altitudini comprese tra i 400 e i 600 metri.

    Colore: giallo paglierino.
    Profumo: netto, intenso, fruttato.
    Sapore: secco, pieno, fragrante, armonico.
    Perlage: fine e persistente.

    Abbinamento: Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.

    Grado alcolico: 12,50 % | 7 g/l

  2. Monfort Rosé Brut - Casata Monfort - Trento DOC

    Questo Spumante Classico, prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico”, è ottenuto con la rifermentazione in bottiglia. È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dalle zone collinari di Trento e Pergine Valsugana, situate ad altitudini comprese tra i 400 e i 600 metri.

    Colore: delicato rosa antico.
    Profumo: intenso e complesso, con note fruttate di fragola e mela rossa.
    Sapore: ricco, fragrante, armonico, persistente.
    Perlage: fine e persistente.

    Abbinamento: Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.

    Grado alcolico: 12,50 % | 8 g/l

  3. Monfort Riserva Brut 2012 - Casata Monfort - Trento DOC

    Un millesimato prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico” con uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%, che matura 54 mesi sui lieviti, un tempo ideale per affinarlo ed esaltarne tutte le caratteristiche. I vigneti sono situati ad un’altitudine tra i 400 e i 600 metri in parte sulle colline di Trento, e più specificatamente nelle frazioni di Meano, Vigo Meano e Cortesano, e di Pergine Valsugana.

    Colore: giallo dorato.
    Profumo: note fragranti, dalla crosta di pane a quelle più vanigliate, con una leggera e piacevole punta agrumata.
    Sapore: pieno, rotondo e complesso. Le note fragranti evidenziate al naso si ritrovano ben amalgamate.
    Perlage: fine e persistente.

    Abbinamento: Aperitivo, per un brindisi speciale e come protagonista per un pranzo importante.

    Grado alcolico: 12,50 % | 3 g/l

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