Gewürztraminer Trentino Doc Monfort
15,40 €
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Annata: 2023
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Aperitivi
Gradazione: 14%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Aperitivi
Gradazione: 14%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Gewürztraminer o Traminer Aromatico 100%. |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Trentino – Zona collinare di Pergine Valsugana (oltre i 500 m). |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Argilloso porfirico. |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina e guyot. |
| Vinificazione | Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura. Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Breve affinamento in acciaio inox e successiva maturazione in bottiglia per qualche mese. |
Altre curiosità
Il Gewürztraminer Trentino Doc, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole. I vigneti di Cantine Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m..
Colore: giallo paglierino tendente al dorato.
Profumo: intensamente aromatico e speziato ricorda la rosa e la pesca gialla.
Sapore: caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente e grande corpo.