Lagrein Trentino Doc Monfort
16,10 €
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Annata: 2021
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Carne rossa grigliata
Gradazione: 13.5%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Carne rossa grigliata
Gradazione: 13.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Lagrein 100% |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Trentino – Zone collinari di Meano (Trento, fino a 300 m). |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Franco sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina – 5000 ceppi a ha – Resa 82 ql/h. |
| Vinificazione | Fermentazione in rosso a lungo contatto con le bucce, malolattica e affinamento per 12 mesi in botti di rovere di piccole dimensioni e poi in bottiglia per altri 6 mesi. |
Altre curiosità
Originario della piana di Gries, nella vicina provincia di Bolzano, il vitigno ha trovato nel territorio trentino, nelle zone di S.Michele all’Adige, Mezzocorona, Mezzolombardo e qualche altra località, terreni ottimali su cui crescere. Il Lagrein delle Cantine Monfort proviene dalla zona collinare di Meano.
Colore: rosso, intenso, con riflessi violacei.
Profumo: caratteristico fruttato, molto intenso che richiama i frutti di bosco a bacca nera con note speziate e di cioccolato.
Sapore: sapido e persistente, con tannini morbidi, di bella struttura e di lunga persistenza.