Müller Thurgau Trentino Doc Monfort
11,70 €
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Annata: 2023
Abbinamenti: Crostacei, Aperitivi
Gradazione: 12.5%Vol.
Abbinamenti: Crostacei, Aperitivi
Gradazione: 12.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Müller Thurgau 100%. |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Trentino – Zona collinare con ripidi pendii della Valle di Cembra (tra i 550 e 700 m). |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Franco sabbioso – ghiaioso – grossolano. |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve intere a cui segue la classica vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio. |
Altre curiosità
In Valle di Cembra Cantine Monfort ha selezionato alcuni vigneti, collocati in terreni ad alta vocazione, per ottenere un Müller Thurgau dalle caratteristiche organolettiche molto particolari.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: intenso, floreale, con note aromatiche di pesca, rosa moscata e salvia.
Sapore: secco, fresco, persistente con una fresca acidità.