Pinot Grigio Trentino Doc Monfort
12,80 €
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Annata: 2022
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Uova, Aperitivi
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Uova, Aperitivi
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Pinot Grigio 100%. |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Trentino – Zona pedecollinare e sempre ventilata nel Comune di Trento e in Vallagarina (fino a 300 m). |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Franco sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve intere a cui segue la vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio. |
Altre curiosità
Vino estremamente equilibrato, di particolare bouquet, si inserisce nella fascia dei grandi bianchi. Grazie alla sua struttura ed eleganza è un vino che si presta a svariati abbinamenti.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: tipicamente fruttato ricorda la pera matura.
Sapore: secco, sapido e di struttura equilibrata.